主要学习作物栽培学、耕作学、植物生理学、作物遗传育种等课程。

该专业属于园艺与植物保护学院管理，有植物保护学、园艺学2个硕士学位授权一级学科及风景园林、林业、农业3个专业学位研究生招生类别。就业前景不错，本科生一般去一些农业公司推销饲料、化肥、种子、农药，或者当普通育种、养殖、种植技术员。